Broskvový sirup

Broskvoň obecná

(Prunus persica)

Původní vlastí broskvoně je nejspíše Čína, postupně se přes Persii dostala do Říma, dále pak

s Římany do Galie a přes Alpy.

Plody neboli broskve jsou bohatým zdrojem minerálů, jako např. draslíku, vápníku, sodíku,

železa, zinku či hořčíku, proto také příznivě působí na duševní pohodu člověka. Obsahují i

provitamin A, vitamin C a vitamin B3.

Chuťově patří k nejoblíbenějšímu ovoci a možnosti zpracování jsou velmi široké.

O broskvích tolik, a protože působí na duševní pohodu, možná by se k nim hodilo :

´´Veselá mysl, okradený doktor . ´´                /Valašské přísloví/